Печено сирене с гъби и чесън

Необходими продукти:

• 1 чаена лъжичка краве масло
• 2 чеснови скилидки
• сол, черен пипер на вкус
• 1 чаена лъжичка стрити люти чушки
• 300 грама настъргана моцарела
• 150 грама пресни печурки
• 1 главичка лук
• 1 стрък пресен копър

Начин на приготвяне:

В тиган загрейте маслото, сотирайте нарязани ситно лук и чесън. Обелете и нарежете фино пресните гъбки. Прибавете към сместа и задушете за 5 минути.

Подправете със сол, черен пипер и нарязан пресен копър. В йенски съд сложете моцарелата, разпределете зеленчуковата смес и поръсете със стрити люти чушки.

Загрейте фурната на 200 градуса и запечете ястието за 10-20 минути. Охладете и поднесете топло.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.pizcadesabor.com