Печено пиле на фурна с узо и подправки

Необходими продукти:

• 1 пиле около 1.5-2 килограма
• 10 грама едра сол
• червен пушен пипер на според вкуса ви
• 5 грама ронена чубрица
• 50 милилитра узо
• сок от един лимон
• 2 супени лъжици разтопено масло
• 1 чаена лъжичка чесън на прах

Начин на приготвяне:

Измийте пилето, почистете и го подсушете. Разполовете го и го сложете върху метална решетка. Покрийте тава с лист алуминиево фолио.

В купа смесете маслото, солта, червения пипер, чубрицата, узото, сока от лимона и чесъна на прах. Разбъркайте и със силиконова четка намажете пилешкото месо.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете месото за час и половина. Охладете, разчупете и разпределете в порции. Поднесете и се насладете на вкуса.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: dontwastethecrumbs.com