Печени орехи подправени с канела и лют сос

Ядките са си класическо мезе на бирата, но пък бирата обича и леко пикантната, добре подправена храна. Ако си падате по леко сладките вкусове в комбинация с лютива нотка, тези орехи със сигурност ще ви харесат.

Необходими продукти:

• 1/4 чаена чаша захар
• 2 чаени лъжици червен пипер
• 1 чаена лъжица кимион
• 1/2 чаена лъжица канела
• 1 1/2 чаени лъжици сол
• 1/2 чаена лъжица черен пипер
• 1 белтък
• 1 супена лъжица лют сос
• 3 чаени чаши орехи

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 160 градуса. Застелете с хартия за печене голяма тава.

В купа комбинирайте захарта, червения пипер, кимиона, канелата, солта и пипера. Добавете лютивия сос и белтъка и разбъркайте добре. Прибавете орехите и разбъркайте добре, за да се покрият. Изсипете в тавата и разпръснете.

Печете ги за около 25 минути, като от време на време разбърквате.