Печени наденички с хляб и боровинки

Необходими продукти:

• 500 грама сурова наденица (използвайте само вътрешността)
• 1/4 чаена чаша масло
• 6 чаени чаши нарязан на ситно праз
• 3 ябълки, обелени и нарязани на кубчета
• 2 чаени чаши нарязани стръкове целина
• 4 чаени лъжици смес подправки за месо
• 2 чаени лъжици сушен розмарин
• 1 чаена чаша червени боровинки - сушени
• 12 чаени чаши нарязан хляб на кубчета
• 1 1/3 чаена чаша пилешки бульон
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Наденицата изпържете за 10 минути, до готовност, през това време я и надребнете.

Извадете я в чиния, а в същия тиган разтопете маслото. Добавете праза (може да използвате лук по желание), ябълките, целината и подправката. Гответе, докато омекнат - около 10 минути. Прибавете розмарина, боровинките и сготвената наденица. Разбъркайте в сместа и хлебните залъци, подправете със сол и черен пипер.

Сипете бульона и опечете на фурна за около 15 минути, докато хлябът покафенее и ястието придобие апетитен вид.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: allrecipes.com