Печени броколи с пикантен сос и бадеми

Необходими продукти:

• 1 глава броколи
• 40 грама бадеми

За соса:

• 6 скилидки чесън
• 30 грама пресен джинджифил
• 1 зелена чили чушка
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица светъл соев сос
• подправки на вкус

Начин на приготвяне:

Накълцайте ситно чили чушката и чесъна. Настържете джинджифила, изцедете сока му.

Смесете в купа лютата чушка, джинджифиловата течност, чесъна, зехтина и соевия сос. Подправете според вкуса си и разбъркайте.

Разделете главата броколи на букетчета, сложете ги в тава и залейте с пикантния сос, който приготвихте. Разбъркайте с ръце, за да може всяко съцветие да се покрие с него.

Изпечете броколите и бадемите поотделно в загрята на 200 градуса фурна. Ядките ще са готови за 10 минути, а броколите - за 15-20 минути.

Поръсете ястието с бадемите и сервирайте.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 1cookit.com