Печена скумрия в марината от горчица, майонеза и соев сос

Необходими продукти:

• 2 скумрии
• глава лук

За маринатата:

• 3 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици горчица
• 2 супени лъжици майонеза

Начин на приготвяне:

Размразете скумриите, отрежете главите, почистете от вътрешностите и измийте.

Нарежете на парчета.

Лука обелете, нарежете на кръгчета.

Направете сос, смесвайки горчицата, майонезата и соевата течност.

Всяко парче риба потопете в маринатата и оставете за 20 минути.

Включете фурната да загрява. Подмажете тава с олио и покрийте дъното й с ред лук.

Върху него подредете скумрията и полейте с останалата марината.

Поставете съда във фурната (не средното ниво).

Изпечете до златисто при температура от 190 градуса около 25-30 минути (до златисто).

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: russianfood.com