Паниран зелен боб

Необходими продукти:

• 100-150 грама бланширан зелен боб
• 3 супени лъжици бира
• 2 супени лъжици брашно
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• 1/2 чаена лъжичка лук на прах
• сол, черен пипер на вкус
• зехтин за пържене
• сос по избор

Начин на приготвяне:

В купичка смесете бирата с брашното, чесъна, лука, солта, черния пипер и брашното. Разбъркайте до получаването на еднородна кашичка.

Сложете боба в купа, изсипете панировката и разбъркайте. Загрейте мазнината, внимателно панирайте зеления боб и изпържете. Отцедете и подредете в чиния. Поднесете панирания боб, гарниран със сос по избор.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Снимки: www.alisonsallspice.com