Панакота

Необходими продукти:

400 мл прясна сметана (30% масленост)

150 грама захар

6 грама желатин на листа

125 мл прясно мляко

плодове по ваш избор (ягоди, малини, къпини и други)

Начин на приготвяне:

Смесете млякото, сметаната и част от захарта, сложете на бавен огън всичко да заври. След това добавете желатина (предварително накиснат във вода и изцеден). Разпределете получената смес в купички (чашки или други подходящи съдове) и сложете в хладилник за 12 часа. Смелете в блендер плодовете с останалата захар - получава се сладък сос, с който да полеете десерта, преди да поднесете.

Съвет: Направете по-голямо количество Пана кота, защото се изяжда много бързо! :)

Да ви е сладко!