Ориз с нахут и маслини

Необходими продукти:

• 220 грама ориз
• 1 глава лук, нарязана ситно
• 2 чаени лъжички зехтин
• 600 милилитра пилешки бульон
• сол и черен пипер на вкус
• щипка червен пипер червен пипер
• 400 грама сварен нахут
• 200 грама маслини по избор, без костилка

Начин на приготвяне:

В тенджера налейте зехтина, сгорещете го и запържете нарязания лук. Добавете ориза, подправете със сол, черен пипер и налейте бульона.

Овкусете с червен пипер, разбъркайте и накрая прибавете нахута и маслините. Оставете сместа да къкри на слаб огън до готовност. Поднесете ястието топло, гарнирано с пресни подправки по избор.

Добър апетит!

Източник: chismesycacharros.blogspot.bg