Асорти от нахут, сушени домати и маслини

Необходими продукти:

200 грама консервиран нахут
150-200 грама маслини в саламура (без костилки)
1-2 чаени чаши чери домати
1-2 супени лъжици зехтин
сол и смлян черен пипер на вкус

Допълнително може да използвате кайенски пипер, сушени билки по избор, кимион.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 220-250 градуса.
Отцедете нахута и маслините от течността, изсипете ги на един ред в огнеупорен съд, сложете и доматите, разрязани на две. Напръскайте всичко със зехтин, поръсете с подправки и поставете във фурната за 5-10 минути.

След това я изключете и оставете в нея продуктите да престоят 6-12 часа, без да отваряте.

Добър апетит!