Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Оризов кекс с пилешко и моцарела

Оризов кекс с пилешко и моцарела

Оризов кекс с пилешко и моцарела - изображение

Необходими продукти:


  • 200 грама бланширан ориз
  • 1 главичка лук
  • 2 стръка зелен лук
  • 50 милилитра бяло вино
  • 500 грама пилешко месо
  • 200 грама нарязана моцарела
  • сол, черен пипер
  • 5 грама куркума
  • 3-4 чаени чаши пилешки бульон
  • масло за намазване


Начин на приготвяне:


В тенджера сложете месото, налейте вода и го сварете. Отцедете бульона и го заделете. В него сварете ориза до полуготовност и подправете със сол, черен пипер и куркума. Запържете стария и пресния лук, добавете накъсаното пилешко месо и моцарелата.

Налейте виното и задушете сместа. Пригответе форма за кекс, намажете я с масло, разпределете ориза и гарнирайте с плънката. Покрийте с останалия ориз и лист алуминиево фолио, за да не изгаря повърхността.

Загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 30 минути. Охладете, обърнете формата с помощта на платовидна чиния, украсете и поднесете. Разрежете оризовия кекс и се насладете на вкуса му.

Бон Апети!


За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.buonissimo.org

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиХрани и ястияЛюбопитноДиетиХранене при...ЛайфстайлБотаникаНовиниСнимки