Орехова халва

Необходими продукти:

200 грама орехи (изчистени)

200 грама захар

100 грама масло

400 мл прясно мляко

1/2 с. л. нишесте (царевично или картофено)

1 ч. л. канела

Начин на приготвяне:

Запържете орехите в маслото до образуване на златист цвят.

Смесете млякото със захарта, оставете да ври 5 минути, след това прибавете нишестето, разтворено в 3 с. л. вода и свалете от котлона. Прибавете орехите и оставете на бавен огън. След като се уверите, че сместа не ври силно, затворете съда с плътен капак и завийте с кърпа. Така се приготвя в продължение на 35-40 минути. Получават се орехи в гъста смес като каша. Охладете малко и разсипете в купички. Поръсете с канела.

Наследете се на този страхотен десерт!