Овесени пръчици с кашкавал

Необходими продукти:

90 грама овесени ядки

80 грама пшенично брашно

70 грама масло

50 грама кашкавал

80 мл прясно мляко

1/4 ч. л. смлян черен пипер

1/2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Смесете брашното и овесените ядки, сол и пипер. Добавете нарязаното на кубчета размекнато масло, настъргания кашкавал и накрая млякото. Замесете тесто. Ако е необходимо, налейте още мляко. Поръсете плота с брашно и разточете тестото под формата на правоъгълник с дебелина 4 мм. След това разрежете на ивици с ширина 1 см.

Застелете тава с хартия за печене, може да подмажете с мазнина. Подредете пръчиците и ги сложете да се пекат в загрята до 190 градуса фурна за 10-12 минути (до златисто). 

Може да използвате различни видове сирена и кашкавал - така всеки път ще получавате различни на вкус пръчици. 

Добър апетит!