Неконсервирани мариновани домати

Необходими продукти:

6 средни домата
3 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън
1 супена лъжица ябълков оцет
2 супени лъжици нарязан магданоз, копър или кориандър
2/3 чаена лъжица сол
2/3 чаена лъжица захар
1/2 чаена лъжица френска горчица
1/4 чаена лъжица смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете доматите на кръгчета.
В подходящ съд налейте зехтина и ябълковия оцет. Към тях прибавете намачканите скилидки чесън, нарязаните зелени подправки и горчицата. Сложете солта, захарта, черния пипер и разбъркайте маринатата. С нея намажете всеки резен домат, след което приберете ароматните парченца в хладилника за 30 минути.
Добър апетит!