Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Мъфини с бял шоколад и маслен крем с боровинки

Мъфини с бял шоколад и маслен крем с боровинки

Мъфини с бял шоколад и маслен крем с боровинки - изображение

Необходими продукти:


за мъфините

 

  • 160 грама безсолно масло
  • 200 грама пудра захар
  • 2 яйца
  • 2 чаени лъжички ванилов екстракт
  • 200 грама брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • щипка сол
  • 4 супени лъжици кисело мляко
  • 100 грама нарязан на парченца бял шоколад


за масления крем


  • 340 грама безсолно краве масло
  • 400 грама пудра захар
  • 5 милилитра течна ванилия


за боровинковата смес


  • 1/2 от масления крем
  • 100 грама боровинково сладко или гъст сироп


за листенцата


  • 1/4 маслен крем
  • 1/4 чаена лъжичка зелена хранителна боя


Начин на приготвяне:


Загрейте фурната на 170 градуса и застелете форми с хартийки за кексчета. В купичка смесете захарта с маслото, прибавете яйцата, ванилията и разбийте до получаването на пухкава смес. Смесете брашното с набухвателите, солта и млякото. Миксирайте двете смеси и разбъркайте до хомогенност.

Разпределете по една супена лъжица във формите, сложете парченце бял шоколад и го притиснете леко с пръсти. Изпечете мъфините за 25-30 минути, охладете и оставете настрана. В купа сложете маслото, пудрата захар и течната ванилия. Разбийте сместа с миксер и я разпределете на три части. Втората оцветете с боровинково сладко или сироп, а третата със зелена хранителна боя и разбъркайте.

Обикновения маслен крем сложете в кухненски пош и оформете розички върху всяко кексче. Напълнете шприц с розовата смес и украсете цветовете във всеки край. Със зеления крем оформете листенца от всички страни и подредете мъфините в табличка. Охладете, извадете непосредствено преди да сервирате и поднесете.

мъфини с бял шоколад

Да ви е сладко!

 За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: theloopywhisk.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съвети