Мързеливи домашни питки

Необходими продукти:

• 2 1/2 чаени чаши брашно
• 2 супени лъжици захар
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1 супена лъжица мигновена мая
• 2 супени лъжици олио
• 1 чаена чаша гореща вода
• царевично брашно

Начин на приготвяне:

• Смесете всички сухи съставки в купа и направете кладенче в центъра.
• Добавете горещата, но не вряща вода и поръсете с 2 супени лъжици олио. Разбъркайте с дървена лъжица.
• Намажете дланите си с олио и омесете тестото в продължение на 2 минути.
• Разделете го наполовина и след това всяка половина на 4 равни части.
• От всяка част оформете по 3 топки с приблизително еднаква големина.
• Потопете върха на всяка от тях в царевично брашно и подредете в тава, покрита с хартия за печене.
• Покрийте с чиста памучна кърпа и оставете питките да втасат върху фурната за около 25 минути, докато я загреете до 180 градуса.
• Печете в продължение на 20-25 минути до златисто кафяв цвят.
• Оставете домашните питки да се охладят за кратко, преди да ги поднесете.

Приятен апетит!

Снимка: foodapparel.com