Мус от козе сирене с царевица и мед

Необходими продукти:

170 грама сладка царевица на пара
200 грама прясно козе сирене
100 милилитра течна сметана с масленост 35%
1,5 супени лъжици течен мед
1 стрък розмарин
1 супена лъжица пудра захар
няколко пандишпанови бисквити или бишкоти

Начин на приготвяне:

Разбийте предварително охладената сметана с пудрата захар до получаването на пяна, която старателно смесете с козето сирене.
Нарежете розмарина ситно и към него прибавете меда. Разбъркайте.
На дъното на подходяща чаша или купа сложете царевица, върху нея муса от сирене и полейте с мед.
Нарежете бисквитите на малки парчета или ги начупете. С тях поръсете готовия десерт и поднесете.

Добър апетит!

Снимки: bonduelle.ru