Млечна салата от кашу

Необходими продукти:

кашу (сурово)

орехи

маслини

краставици (сурови или мариновани)

копър.

Начин на приготвяне:

Смесете кашуто с вода и разбийте с помощта на блендер до образуването на хомогенна смес. Оставете я на топло място за 12 часа. Нарежете краставиците и маслините на ситно, а орехите смелете едро. Смесете всички продукти и млечната салата е готова.

Рецептата и снимката са предоставени от Лечебен център Vita Rama.

Добър апетит!