Салата от краставици с кисело мляко, червен лук и копър

Необходими продукти:

• 2 краставици
• 1 глава червен лук
• половин връзка пресен копър
• 400 грама пълномаслено кисело мляко
• сол на вкус
• 1-2 щипки къри на прах
• сок от половин лимон

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и нарежете краставиците на полумесеци. Сложете ги в купа и подсолете. Добавете нарязаните червен лук и копър.

Изсипете киселото мляко, разбъркайте и охладете. Поднесете салатата студена, поръсена с прясно изцеден лимонов сок и подправете с къри.

Добър апетит!

Източник: natashaskitchen.com