Млечна салата с картофи, сирене и яйца

Необходими продукти:

• 1 килограм сварени картофи
• 200 грама краве сирене
• половин връзка пресен копър
• половин връзка пресен лук
• 150 грама мариновани печурки
• 2-3 сварени яйца
• 500 грама цедено кисело мляко
• сол, черен пипер и чесън на прах
• зелени и черни маслини без костилки за украса

Начин на приготвяне:

В купа нарежете картофите, прибавете нарязан пресен лук, копър и добавете печурките. Подправете със сол, черен пипер и чесън на прах според вкуса ви. Разбъркайте и настържете сиренето и яйцата.

Покрийте салатата с цедено мляко. От маслините разрежете кръгчета и ги подредете върху салатата, редувайки цветовете, така че да се получат телца на пчелички. Сложете по една цяла зелена маслина от едната страна за главички.

За крилца използвайте нарязан стрък от бялата част на пресния лук, а за антенки тънки изрезки от зелената. Охладете и поднесете салатата с напитка по ваш избор.

Добър апетит!

Източник: edalnya.com