Млечен крем с праскови, стафиди и кашу

Необходими продукти:

• 1 литър прясно мляко
• 1 чаена чаша захар
• 4 меки праскови
• 50 грама тъмни стафиди
• 50 грама индийско кашу
• 2 супени лъжици натурално нишесте
• 1 супена лъжица мед
• шам фъстъци за украса

Начин на приготвяне:

Обелете прасковите и ги направете на пюре. В тенджера налейте половината прясно мляко, добавете плодовото пюре и захарта. Сложете част от стафидите и ядките.

След като течността заври смесете нишестето с останалото мляко и налейте на тънка струйка в тенджерата. Разбъркайте докато се сгъсти и охладете.

Разсипете крема в купички, украсете с ядки и стафиди, гарнирайте с меда, шам фъстъците и охладете. Поднесете и се насладете на вкуса.

Да ви е сладко!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: mytrystwithfoodandtravel.blogspot.es