Мишки от яйца с чеснова плънка
Необходими продукти:
сварени яйца
сирене (или кашкавал)
майонеза
чесън
За украса:
маслини
репички
листа зелена салата
Количествата на продуктите определете сами според желания брой порции и вкусовите си предпочитания.
Начин на приготвяне:
Децата със сигурност ще се зарадват на подобно ястие. То се приготвя лесно: просто сварете желания брой яйца, разрежете на половина по дължина и внимателно извадете жълтъците. Намачкайте ги и смесете с настъргано сирене (или кашкавал), майонеза и чесън. С получената ароматна комбинация напълнете яйцата и ги подредете в подходящ плосък съд, чието дъно сте покрили с листа зелена салата с отвора надолу.
Изрежете тънки кръгчета от малки репички, от които оформете ушички. Направете разрези върху яйцата и ги сложете в тях. Очички и нослета направете от парченца маслини. Ако не можете да закрепите за яйцата, "залепете" ги с майонеза. Със зърна черен пипер или карамфил също може да "нарисувате" личицата.
Плънката може да бъде всякаква, например, смесете намачканите жълтъци със сварени гъби и добавете заквасена сметана.
Предястието е готово.
Добър апетит!
Коментари към Мишки от яйца с чеснова плънка