Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Е-аптека
Продукти
Медиа
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Полезна информация Как и колко да варим различните видове яйца

Как и колко да варим различните видове яйца

от 18 фев 2013г., обновено на 09 март 2017г.
Как и колко да варим различните видове яйца - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Яйцата - кокоши, пъдпъдъчи, щраусови, патешки, гъши, пуешки - се варят от 3 до 15 минути от момента на завирането на водата. Продължителността зависи от това какви искате да бъдат: рохки или твърди. Само щраусовите са изключение и изискват повече време.  

Кокошите яйца се слагат в съд със студена вода, ако ги сложите във вряща - ще се пръснат. За да не се напукат, в студената вода прибавете чаена лъжичка сол. По време на варенето яйцата трябва да бъдат покрити напълно с вода. Ако вече сварените се белят трудно, това е знак, че са пресни. За да бъде по-лесно обелването, е хубаво да сложите сол във водата, в която ще се варят, а след това ги облейте с течаща студена вода за 3-4 минути. Веднага след това обелете. Смята се, че колкото повече се варят яйцата, толкова по-лошо се усвояват от организма. А варенето над 20 минути е вредно за здравето. Цветът на черупката не влияе на вкуса на яйцето. Варенето да става на среден огън. 

Яйцата на токачката се варят 5 минути. 

Пъдпъдъчи яйца

За да сварите пъдпъдъчите яйца рохко, трябва да ги сложите за 1-2 минути във вряща вода. За разлика от кокошите, тези няма да се пръснат. Ако предпочитате да са сварени твърдо, необходими са 5 минути. 

Щраусово яйце

Яйцето на щрауса се слага в студена вода, вари се 45 минути за рохко и 60-70 минути - твърдо. 

Патешко яйце

Патешките яйца се измиват старателно със студена вода със сода, слагат се отново в студена и се варят не по-малко от 12 минути. 

Гъши яйца

Гъшите яйца се измиват и се слагат в студена вода. Варят се в продължение на 15 минути на среден огън и в съд със затворен капак. 

Пуешки яйца

Пуешките яйца се варят 10 минути в подсолена вода. 

Още по темата:
  • Панирани сварени яйца Панирани сварени яйца
  • Пълнени сварени яйца с шунка, кашкавал и майонеза Пълнени сварени яйца с шунка, кашкавал и майонеза
  • Великденски пиленца от яйца Великденски пиленца от яйца
  • Пълнени панирани яйца Пълнени панирани яйца
5.0/5 5 оценки

Коментари към Как и колко да варим различните видове яйца

От сайта От форума
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Как и колко да варим различните видове яйца
    www.framar.bg 
    на 18 January 2021 в 11:32
    Коментирайте "Как и колко да варим различните видове яйца"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Полезна информация
  • Яйчена диета
  • 12 възхитителни идеи за украса на варени яйца
  • 7-дневна диета с яйца
  • Пригответе най-полезните варени яйца на пара
  • Панирани сварени яйца
  • Пълнени сварени яйца с шунка, кашкавал и майонеза
  • Колко време да варим яйцата, за да станат точно както ги предпочитаме
  • Великденски пиленца от яйца
  • Пълнени панирани яйца
  • Едноседмична яйчена диета

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Кога и по колко пъдпъдъчи яйца мога да давам на дете?

преди 668 дни, 23 часа и 11 мин.

Какви са предимствата да се боядисват яйца с натурални продукти?

преди 1018 дни, 20 часа и 43 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Белези по задните части и бедрата

преди 1 дни, 3 часа и 3 мин.

Полезно ли може да бъде прането на дивани и матраци?

преди 7 дни, 13 часа и 19 мин.

Препоръки за препарат за премахване на петна и миризма от котешка и кучешка урина

преди 7 дни, 14 часа и 8 мин.

Занимания по време на криза :)

преди 11 дни, 17 часа и 59 мин.
Всички

АНКЕТА

Ще се ваксинирате ли срещу COVID-19?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Яйчена диета

Яйчена диета

от 31 дек 2020г. Прочети повече
Колко време да варим яйцата, за да станат точно както ги предпочитаме

Колко време да варим яйцата, за да станат точно както ги предпочитаме

от 16 юни 2020г. Прочети повече
Яжте варени яйца със сурови зеленчуци, за да усвоите повече полезни вещества

Яжте варени яйца със сурови зеленчуци, за да усвоите повече полезни вещества

от 16 дек 2019г. Прочети повече
Как да придадете на сварените яйца форми на сърца

Как да придадете на сварените яйца форми на сърца

от 08 окт 2019г. Прочети повече

Фрамар ООД ще доставя до вашата електронна поща актуални оферти и новости!

Можете да промените решението си по всяко време, като кликнете върху връзката за прекратяване на абонамента в долния колонтитул на всеки имейл, който получавате от нас, или като се свържете с нас на buletin@framar.bg. Ние обработваме Вашата информация с уважение. За повече информация относно практиките ни за поверителност, моля, посетете нашия уебсайт. С абонирането за известия по-долу сте съгласни, че може да обработим информацията ви в съответствие с тези условия.

We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
  • Общи условия
  • Често задавани въпроси
БДА
© 2007 - 2021 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival
„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването на услугите ни приемате, че можем да използваме „бисквитки“.Научете повечеРазбрах