Начало Хранене Рецепти Десерти Кейкове и торти Мини чийзкейк с ягоди

Мини чийзкейк с ягоди

Мини чийзкейк с ягоди - изображение

В месеца на влюбените ви даваме една идея за вкусни и много красиви мини чийзкейкове с ягоди. Бонус е, че се приготвят бързо, което ги прави достъпни и за най-ангажираните двойки. Вижте как да ги приготвите и се насладете на един вкусен и романтичен празник! 

Необходими продукти:

  • 14 броя бисквити грахам (или 1 пакет обикновени)
  • 4 супени лъжици разтопено масло
  • 1/4 чаена лъжица сол
  • 250 грама крема сирене
  • 2 яйца
  • 1/2 чаена чаша заквасена сметана
  • 1/4 чаена чаша захар
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • щипка сол
  • 1 чаена чаша разтопен шоколад
  • 12 ягоди

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 160 градуса и сложете във форма за мъфини с 12 места хартийки. Напръскайте ги със спрей за готвене.

Натрошете бисквити или ги смелете в кафемелачка или блендер, сложете ги в купа и полейте с разтопеното масло. Подправете с четвърт лъжичка сол и разбъркайте, докато се овлажнят всички бисквитени трохи.

Разпределете бисквитите във формите за мъфини и ги притиснете към дъното, като ги изравните.

В купа смесете крема сиренето и го разбийте с миксер, докато стане кремообразно, светло и пухкаво. Добавете яйцата, заквасената сметана, захарта, ванилията и щипката сол. Разбивайте, докато се комбинират добре и получите нежен крем.

Излейте от сместа във всяка форма за мъфини и ги сложете във фурната да се пекат за 20 минути.

Извадете ги от формичките и ги оставете да се охладят напълно. След като изстинат, ги извадете от хартийките.

Разтопете шоколада и ги полейте с една лъжичка от него. Потопете ягодите в шоколада и поставете по един плод върху всеки чийзкейк.

чийзкейк

Да ви е сладко!

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com

Още по темата:

5.0, 2 гласа

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецепти