Медено свинско с орехи

от 12 сеп 2016г.

Необходими продукти:

1 килограм свинско филе

1 глава лук

2 моркова

20 грама мед

5 грама горчица

50 грама орехови ядки

сол, дафинов лист и карамфил на вкус

Начин на приготвяне:

Обелете лука и морковите, нарежете ги едро. Прибавете ги към месото, сложете подправките и залейте с вряща вода. Подсолете и поставете на котлона. Нека продуктите се варят в продължение на 50 минути.

Смесете меда, горчицата и натрошените орехи.

Извадете готовото месо от бульона, нарежете го на тънки парчета, които намажете със соса и подредете в тава, подмазана с олио. Сложете и зрънца карамфил.

Изпечете свинското в загрята до 200 градуса фурна за около 30 минути.

Добър апетит!

Снимка: millionpodarkov.ru