Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Основни ястия От риба и морски продукти Маринован печен шаран с кисело зеле

Маринован печен шаран с кисело зеле

от 04 ное 2016г.
Маринован печен шаран с кисело зеле - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Необходими продукти:

1 голям шаран
1 лимон

За намазване на рибата:

100 грама заквасена сметана
1 чаена лъжица брашно

800 грама кисело зеле
10 зърна бахар
3 дафинови листа
1 чаена лъжица кимион
3 зрънца карамфил


Смес за сгъстяване:

1/2 чаена чаша вода
2 супени лъжици брашно
2 супени лъжици масло


1 глава лук
75 грама доматено пюре
2 супени лъжици захар на пясък
1 чаена чаша вода
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене


Начин на приготвяне:

Почистете шарана, измийте го и нарежете на едри парчета. Изцедете сока от лимона, прибавете към него сол и черен пипер на вкус и намажете рибата с течността. Приберете в хладилника за час, за да се маринова.

Нарежете лука и го изпържете в дълбок съд. Прибавете киселото зеле, доматеното пюре, захарта и подправките. Залейте с чаша вода, нека сместа заври, намалете температурата на котлона, затворете съда с капак и оставете зелето да се задушава, докато омекне, като разбърквате.

Направете сместа за сгъстяване.

Разтопете маслото в тиган, добавете брашното и го пържете на силен огън в продължение на около 3 минути при непрекъснато бъркане (докато се появи характерен аромат на ядки).

Изсипете соса при зелето и нека то се задушава още час.

Парчетата шаран намажете със смес от 100 грама заквасена сметана и 1 чаена лъжица брашно.

Подмажете с олио тава, в нея разпределете равномерно готовото зеле, а върху него подредете рибата.

Поставете ястието във фурната и оставете да се пече в продължение на 30-40 минути при температура от 200 градуса (до образуването на златиста коричка по повърхността на шарана).

Добър апетит!

Снимка: receptishi.ru

Още по темата:
  • Как да изчистим шаран бързо и лесно Как да изчистим шаран бързо и лесно
  • Пълнен шаран с пъдпъдъчи яйца Пълнен шаран с пъдпъдъчи яйца
  • Рецепти за пълнен шаран с кромид и с праз лук Рецепти за пълнен шаран с кромид и с праз лук
  • Пълнен шаран с лук на фурна Пълнен шаран с лук на фурна
5.0/5 1 оценка

Коментари към Маринован печен шаран с кисело зеле

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Маринован печен шаран с кисело зеле
    www.framar.bg 
    на 07 June 2025 в 11:54
    Коментирайте "Маринован печен шаран с кисело зеле"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Основни ястия
  • Ястия от риба и морски продукти
  • Шаран див
  • Как да изчистим шаран бързо и лесно
  • Шаран с лук, гъби и кашкавал
  • Рецепти за пълнен шаран с кромид и с праз лук
  • Шаран с гъби и маринован лук
  • Печен шаран с картофи в сметанов сос с кашкавал
  • Печен шаран с моркови, див копър и праз
  • Пържен цял шаран с лук
  • Желиран шаран с мед и стафиди
  • Шаран с чеснова хлебна коричка
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ

40 години от създаването на Excel ще отбележи международната конференция Bulgaria Excel Days 2025

преди 23 часа и 44 мин.

Парасейлинг - какво представлява? Опасен ли е?

преди 1 дни, 2 часа

Регистър на заетостта в НАП: Как да проверите вашите трудови договори онлайн

преди 1 дни, 22 часа и 38 мин.

Въвеждане на еврото - най-често задаваните въпроси и отговорите от БНБ

преди 3 дни, 14 часа и 13 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Кожен проблем по време на бременност - след посещение на козметик

преди 5 дни, 16 часа и 27 мин.

Услуги в България на speedybook.pro

преди 21 дни, 23 часа и 58 мин.

Какво представлява прозяването

преди 26 дни, 14 часа и 58 мин.

Кои са летните фестивали, които ще посетите?

преди 26 дни, 15 часа и 10 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Шаран Шаран

Шаран

от 07 дек 2018г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

L-АРГИНИН капсули 500 мг * 50 HOLLAND & BARRETT

ДЖОНСЪН BEDTIME БЕБЕШКИ ШАМПОАН 500 мл

ГЛЮКОЗАМИН СУЛФАТ + КУРКУМА таблетки * 120 УЕБЪР НАТУРАЛС

АРОМАНДИСЕ КРИСТАЛИ С ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ЛИМОН 10 г

ГИНКО БИЛОБА ЕКСТРА капсули 120 мг * 300 УЕБЪР НАТУРАЛС

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:04:35

ЗАФРИЛА таблетки 2 мг * 28

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:02:44

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: Н. Руменова от 06 юни 2025г. в 13:02:09

АНАФРАНИЛ таблетки 25 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:55:12

АМИТРИПТИЛИН таблетки 25 мг * 60 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:53:20
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival