Маринована сьомга на фурна със сусам

Необходими продукти:

• 500 грама филе от сьомга
• половин настърган корен джинджифил
• 4 пресовани скилидки чесън
• 15 грама сладък чили сос
• 15 милилитра оризов оцет
• 30 грама течен мед
• 45 милилитра соев сос
• 15 грама сусамово олио
• 20 грама сусамови семена за поръсване
• 2 стръка нарязан зелен лук
• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Сложете рибата върху дъска и я подправете със сол и черен пипер. В купичка сложете настъргания джинджифил, чесъна, сладкото чили, оризовия оцет, меда, соевия сос, олиото и разбъркайте до хомогенност.

Накиснете филето в маринатата и го оставете да престои така за час. Застелете тава с лист пергамент и подредете рибата.

Загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20-25 минути. След готовност поръсете сьомгата със сусамови семена и нарязан зелен лук.

Поднесете и с удоволствие хапнете. Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.homecookingadventure.com