Лимонов кекс с кокосови стърготини и захарна глазура
Необходими продукти:
- 200 грама краве масло
- 2 чаени чаши брашно
- 1 чаена чаша захар
- 1 супена лъжица настъргана лимонова кора
- 1/2 чаена чаша лимонов сок
- 2 яйца
- 1/4 чаена чаша прясно мляко
- 70 грама кокосови стърготини
- 1 чаена лъжица сода бикарбонат
- 1 чаена лъжица бакпулвер
За глазурата:
- 1 чаена чаша пудра захар
- 1,5 супени лъжици гореща вода
- 1/2 чаена лъжица ванилова захар
Начин на приготвяне:
Разбийте маслото (на стайна температура) със захарта и настърганата лимонова кора, докато се получи кремообразна маса. След това в нея добавете яйцата (едно по едно), кокосовите стърготини, налейте млякото и лимоновия сок.
Изсипете содата и бакпулвера при брашното, което добавете на малки части към лимоновата смес. Разбъркайте до еднородност и прехвърлете тестото в кексова форма с покрито с пергаментова хартия дъно. Изпечете в загрята на фурна (на 170 градуса) в продължение на час (готовността проверявайте с клечка за зъби).
За да направите глазурата, смесете двата вида захар (пудрата и ваниловата) с водата.
Когато кексът се изпече, извадете го от уреда, изчакайте да се охлади и полейте със захарната глазура.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: tastyhome.in.ua
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА ВАНИЛОВО КЕКСЧЕ snk80-202
НЮФЛЕКС охлаждащ гел 120 мл.
ПЮРДЕРМ ДЪЛБОКО ПОЧИСТВАЩА КИСЛОРОДНА МАСКА ЗА ЛИЦЕ С АКТИВЕН ВЪГЛЕН 20 г
БИОТУРМ ШАМПОАН ЗА РУСА КОСА 200 мл
СИРОП ОТ БЯЛ БЪЗ, ЛИМОН И ДЖИНДЖИФИЛ ОТ ЕЛЕНСКИЯ БАЛКАН 285 мл
ЕМПЕР ТОАЛЕТНА ВОДА LEGEND ЗА МЪЖЕ 50 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- 10 причини да пием топла вода с лимон всяка сутрин
- Известната в целия свят рецепта с лимон и сода против рак и още практически съвети
- Как да си захванем лимон от семка
- Отглеждане на лимон
- Как да свалим високата температура с лимон
- Лимонов сок - с какво е полезен за здравето?
- Премахнете черните точки по ушите с варено мляко и лимонов сок
- Отстранете камъните от бъбреците за 6 дни с бира, лимон и зехтин
- Енергизиращо смути за изгаряне на мазнините в областта на корема
- Лекувайте ангината с гаргара от сода и лимон
Коментари към Лимонов кекс с кокосови стърготини и захарна глазура