Лимоново сладко с ванилия

Необходими продукти:

7 лимона

1,2 килограма захар

1 литър вода

1 пакетче ванилова захар (или ванилия)

Необходими продукти:

Измийте лимоните и ги сложете за няколко минути във вряща вода, след това извадете и когато изстинат, нарежете на кръгчета и отстранете семките. Залейте плодовете с водата и варете на среден огън в продължение на 45 минути. Следва да добавите захарта и ванилията и оставете на котлона за още час, нека се варят, без да затваряте съда с капак. Извадете корите от желето с помощта на решетъчна лъжица, а сладкото разпределете в стерилизирани бурканчета. Затворете и ги обърнете с дъното нагоре. Получава се много вкусно желе.

Добър апетит!