Лимоново пилешко филе в масло на тиган
Необходими продукти:
- 2 броя пилешки гърди, разполовени
- 1/4 чаена чаша безсолно масло
- 1/3 чаена чаша брашно
- кората на 1 лимон, настъргана на ситно
- 3/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка лук на прах
- 1 лимон, нарязан на филийки
Начин на приготвяне:
- Изтънете пилешките гърди с чук за месо до дебелина около 1,5-2 сантиметра.
- Поставете брашното в чиния и оваляйте пържолите. Отърсете излишъка и оставете настрана.
- В малка купичка смесете настърганата лимонова кора с черния пипер, солта, чесъна и лука на прах. Разбъркайте.
- Подправете филетата от двете страни с микса от подправки.
- Разтопете маслото в голям тиган на средно силен огън и добавете пържолите.
- Запържете ги в продължение на 2-4 минути от всяка страна и извадете в чиния.
- Добавете лимоновите филийки в тигана и ги запържете за около 30 секунди от всяка страна.
- Върнете пилешките гърди в тигана и гответе още 2-3 минути.
- Поднесете филетата топли, гарнирани със зелена салата, ориз или зеленчуци.
Приятен апетит!
Снимки: bakedbyrachel.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
МАСЛО ОТ ПШЕНИЧЕН ЗАРОДИШ 100 мл АГРОСЕЛПРОМ
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ ЛИМОН 20 мл
ЗОЯ СТУДЕНО ПРЕСОВАНО МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 100 мл
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ ЧЕРЕН КИМИОН 500 мл
БОТАЛАЙФ МАСЛО ОТ КИПАРИС 10 мл
ЕОФЛОРИА МАСЛО OT СЕМЕНА НА ЧИА 250 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- 10 причини да пием топла вода с лимон всяка сутрин
- Пилешко филе на тиган със спанак и сметана
- Известната в целия свят рецепта с лимон и сода против рак и още практически съвети
- Как да си захванем лимон от семка
- Рецепти за сочни пилешки гърди на фурна
- Отглеждане на лимон
- Как да свалим високата температура с лимон
- Пилешко филе в млечен сос със спанак и чесън
- Обикновен маслен крем
- Пилешки рулца с пълнеж от топено сирене в бекон
Коментари към Лимоново пилешко филе в масло на тиган