Лимоново масло с маслини и копър

Необходими продукти:

• 100 грама краве масло
• кората от 1 лимон
• 2 супени лъжици пресен лимонов сок
• 10 зелени маслини без костилки
• пресен копър на вкус
• щипка сол
• черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Преди да преминете към направата на ароматното масло, трябва да знаете, че е добре да извадите всички продукти от хладилника предварително, за да бъдат с еднаква температура - това е ключов момент, който значително повлиява крайния резултат.

Налейте цитрусовия сок при маслото и разбийте леко (колкото двете съставки да се смесят). След това добавете към тях настърганата кора от един лимон и ситно нарязаните зелени маслини и копър.

Разбъркайте, подправете със сол и черен пипер.

Последната стъпка е да намажете препечена филийка с тази приятна на вкус и аромат комбинация. Може да декорирате с лимонов резен.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: ricettio.com