Лешникови кексчета с лимон
Необходими продукти:
180 грама пшенично брашно
125 грама масло
125 грама захар на пясък
2 яйца
80 грама лешници (може бадеми и/или орехови ядки)
1 лимон (може да приготвите с портокал)
1/2 чаена лъжица бакпулвер
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Включете фурната да загрята (180 градуса). Подмажете фирмички за кексчета с масло или използвайте една голяма форма.
Измийте лимона, настържете кората и изцедете сока му.
Лешниците смелете с блендер, маслото разтопете. Пресейте брашното и към него прибавете ядките, част от захарта, бакпулвера, лимоновата кора и сока от цитруса.
След това налейте разтопеното масло.
Разбийте яйцата с останалата захар, изсипете ги при останалите продукти и бъркайте до получаването на еднородно тесто.
Разпределете го във формите и изпечете във фурната. Времето зависи от това какви съдове ще използвате. Готовността проверявайте с клечка.
Готовите кексчета извадете върху решетка и поднесете, когато се охладят, поръсени с пудра захар.
Добър апетит!
Снимки: vkusno.mirtesen.ru
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Мъфини от тиквички с шунка, домати и яйца
- Млечен кокосов кекс
- Бърз кекс с мак, орехи и стафиди
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Солен мъфин с овесени ядки и тиквички
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Портокалов кекс с шоколадови парченца
- Перфектните бананови мъфини
- Мраморен кекс с маскарпоне, шоколад и лимон
- Шоколадов кекс Нутела от две съставки
Коментари към Лешникови кексчета с лимон