Лесна сметанова торта с орехи

Необходими продукти

За тестото:

1,5 чаени чаши брашно
100 грама масло (разтопено)
2/3 чаена чаша заквасена сметана
1/2 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша смлени орехи
1/2 чаена лъжица изгасена сода

За крема:

1 чаена чаша високомаслена заквасена сметана
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша смлени орехови ядки

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото със захарта, прибавете сметаната, смлените орехови ядки и изгасената сода. След това сложете постепенно брашно, пресято предварително, и замесете тесто.
Разделете го на три равни части, от които изпечете блатове в предварително загрята до 180 градуса фурна до златисто. Оставете ги да се охлаждат и се заемете с направата на крема.

Разбийте сметаната със захарта, прибавете орехите и разбъркайте.

Намажете блатовете с готовия крем и ги подредете един върху друг. Покрийте тортата от крем и поръсете със смлени орехи. Приберете в хладилника за няколко часа, след което може да си хапнете с удоволствие.

Добър апетит!

Снимка: ivona.bigmir.net