Лесен ягодов мус

от 20 март 2017г.

Необходими продукти:

2 листа ягодов желатин
300 милилитра гореща вода
150 грама нарязани ягоди
1 супена лъжица розова вода
1 чаена чаша сладкарска сметана за разбиване
190 грама крема сирене
няколко пресни ягоди за украса
ментови листенца за украса

Начин на приготвяне:

Сложете желатиновите листа в купа и добавете горещата вода. Разбъркайте добре, за да се разтвори напълно и оставете да се охлади.

През това време сложете в блендер всички останали съставки, без тези за украсата и разбийте до получаването на гладък крем. Комбинирайте двете смеси, разбъркайте и пресипете във форма по избор.

Охладете за 4-5 часа, извадете от формата и украсете с разполовени или цели ягодки и листенца мента. Разрежете, поднесете и с удоволствие хапнете.

Да ви е сладко!

Източник: chokolatpimienta.com

Още по темата: