Кейк мус със сироп от рози и ягоди

Необходими продукти:

• 200 грама крема сирене без сол
• 200 грама животинска сметана
• 100 грама пудра захар
• 100 грама почистени и нарязани пресни ягоди
• 1 пакет маслени бисквити
• 60 грама разтопено масло
• 1 прахче ванилия
• 2 супени лъжици сироп от рози

Начин на приготвяне:

В купа смесете кремообразното сирене, сметаната, захарта, сиропа от рози и разбийте до получаването на фин крем. Охладете го, а през това време смелете бисквитите в блендер, добавете маслото, ванилията и разбъркайте.

В индивидуални форми за мъфини сложете стреч фолио. По този начин ще успеете лесно да извадите десертчетата. Сложете от ронливата смес и притеснете, за да се оформи блат.

Украсете стените с разрязани ягоди и разпределете от крема във всяка форма. Украсете с останалите плодове и охладете. Поднесете кейк муса, гарниран с розов сироп и му се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: fraeulein-klein.blogspot.com