Лесен чийзкейк кекс
Необходими продукти:
- 220 грама крема сирене
- 2 супени лъжици заквасена сметана
- 1/2 чаена чаша пудра захар
- кората на 1 лимон
- 1/2 чаена лъжица ванилов екстракт
- щипка сол
- 3/4 чаена чаша сметана
- 1 1/4 чаена чаша малини
- 1 обикновен ванилов кекс
Начин на приготвяне:
С миксер разбийте сметаната и крема сиренето, за да се получи еднородна консистенция. Добавете пудрата захар (най-добре да я пресеете през сито), лимоновата кора, ванилията, щипка сол. След като комбинирате добре всички продукти, внимателно с шпатула сипете сметаната. С въртеливи движения я смесете с останалите продукти, за да не изгубите от въздушността й.
Накрая прибавете и разбъркайте малини.
Отрежете центъра на кекса по дължина и го издълбайте. Напълнете с крема. Отделената част от крема натрошете на трохи и поръсете плътно върху плънката от крем. Приберете кекса е хладилник за поне 1 час, след което може да нарежете.
За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: delish.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Десерти
- Кейкове и торти
- Млечен кокосов кекс
- Лесен шоколадов кекс с масло
- Шоколадови кексчета с пълнеж от извара
- Бърз кекс с мак, орехи и стафиди
- Чийзкейк в чашка
- Шоколадови кексчета с ванилов крем маскарпоне
- Портокалов кекс с шоколадови парченца
- Мраморен кекс с маскарпоне, шоколад и лимон
- Шоколадов сладкиш с прясно мляко и заквасена сметана
- Шоколадов кекс без яйца и мляко
Коментари към Лесен чийзкейк кекс