Лазаня с млечен сос, спанак и сирене
Необходими продукти:
- 500 грама кори за лазаня
- 50 грама брашно
- 40 грама масло
- 200 грама кисело мляко
- сол, черен пипер, сок от лимон на вкус
- 250 грама пресен спанак
- 2 главички лук, нарязани ситно
- 200 грама сирене, натрошено
- 200 грама настърган кашкавал
- 1 скилидка чесън, пресована
Начин на приготвяне:
Пригответе тенджера, налейте вода и я подсолете. Бланширайте корите и ги отцедете.
В друг съд разтопете маслото, запържете брашното и прибавете разбитото кисело мляко. Добавете чесъна, солта, пипера и лимоновия сок. Бъркайте до сгъстяване и свалете от котлона.
Охладете соса, разпределете част от него в тава и подредете ред кори.
В тиган загрейте зехтин и запържете лика и нарязания ситно спанак. Пресипете ги в купа, добавете сиренето и разбъркайте.
Разпределете спаначената смес върху корите, поръсете с кашкавал, гарнирайте със сос и наредете останалите кори. Завършете със сос и кашкавал. Загрейте фурната на 180 градуса и запечете ястието за 30 минути. Охладете, разрежете и поднесете.
Бон Апети!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.lilaruthgrainfree.com
Още по темата:
ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ
КатегорияРецептиЛюбопитно- 7 храни, които съдържат повече калций от млечните продукти
- Коя храна може да енергизира, а не да предизвиква сънливост?
- 9-те най-добри заместители на млякото – част 1
- Осем полезни хранителни продукта, които може да бъдат опасни за здравето - 1 част
- Направете си антиоксидантно тиквено смути със спанак
- Заредете се с енергия и настроение с напитка от спанак и кардамон
- Баница с пресен спанак и зелен лук, по рецепта на Сани
- Зеле, спанак, рукола или салата айсберг? Вие сами изберете!
- Листа от спанак ще служат за тъкан на сърдечен мускул
- Вероятно повече от 10 години е произвеждано замърсено със салмонела френско бебешко мляко
- 9 лесни начина да подобрите храносмилането си
- Домашна козметика: пролетна маска за лице със спанак и мед
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА