Крехки пилешки крилца с текила

Необходими продукти:

• 1 кг почистени пилешки крилца
• 3-4 пресовани скилидки чесън
• 1 чаена лъжичка лют червен пипер
• 50 милилитра текила
• сок от един лайм
• 1 супена лъжица доматено пюре
• черен пипер и сол на вкус
• пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте и подсушете крилцата. В купа смесете чесъна, червения пипер, текилата, сока от лайм, пюрето и подправките. Разбъркайте до хомогенност и с помощта на силиконова четка глазирайте месото.

Подредете пилешкото в тавичка, застлана с лист пергамент и запечете за 30 минути до златисто. Поднесете топли, поръсени с нарязан пресен магданоз и гарнитура по избор.

Добър апетит!

Източник: okdiario.com