Замразен коктейл Маргарита

Необходими продукти:

200 милилитра прясно изцеден сок от лай (8-12 плода)
50-60 милилитра текила
50-60 милилитра портокалов ликьор
200 милилитра вода
80-90 грама захар
12 малки чаши
дървени клечки за сладолед

Начин на приготвяне:

Смесете водата и захарта, поставете съда на котлона, докато сладките кристалчета се разтопят, свалете от огъня и охладете.
Лимоновия сок комбинирайте с текилата и ликьора, налейте подсладената вода и разбъркайте.
Разпределете течността в 12 малки чаши, които подредете върху подходящ поднос и приберете във фризера.
Щом коктейлът започне да замръзва, сложете дървените клечки и върнете обратно във фризера, за да замръзне напълно.

Вариант е да използвате и пластмасови форми за лед вместо чаши.

Снимка: povarixa.ru