Крем маскарпоне за сладкиши и десерти

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша маскарпоне със стайна температура
• 1/2 чаена чаша пълномаслена сметана
• 1/3 чаена чаша пудра захар
• щипка сол кашер

Начин на приготвяне:

• В голяма купа разбийте маскарпонето и солта с миксер на ниска скорост.
• Постепенно добавете сметаната, като не спирате да разбивате с миксера.
• Превключете на средна скорост и прибавете пудрата захар. Продължете да разбивате, докато кремът започне да образува меки върхове.
• Можете да приготвите крема маскарпоне предходния ден, като покриете купата и я приберете в хладилник.
• Важно е да знаете, че преди да го използвате за направата на сладкиша, трябва да го извадите и да го оставите на стайна температура за около час.
• И тук идва ред на вашето въображение. Дали ще направите бисквитена торта, тирамису, плодов крем, чийзкейк или друг десерт, резултатът ще е един - сладко изкушение за всяко поколение.

Да ви е сладко!