Консервиран лук с домати и копър
Необходими продукти:
1 килограм лук
400 грама домати
50 милилитра олио
копър и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Попарете доматите, обелете ципите им и нарежете на парчета.
Обелете лука, половината от него нарежете на кръгчета с дебелина около 5 милиметра и изпържете в олио до златисто. Останалото количество нарежете на ситно, попарете с вряща вода и смелете (може да използвате блендер или машинка за мелене на месо).
В емайлиран съд смесете попарения и изпържения лук, доматите, сол на вкус, налейте олиото и разбъркайте всичко.
Поставете на котлона и нека сместа се вари, докато се сгъсти и стане еднородна, като през това разбърквате. Необходимото време е приблизително половин час.
Две минути преди да свалите зеленчуковата комбинация от огъня, прибавете към нея накълцания копър и разбъркайте.
Разпределете в бурканчета и стерилизирайте: съдове с обем от 0,5 литра - 40 минути, 1,0 литър - 50 минути.
Добър апетит!
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ СПАНАК ЯХНИЯ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ СВИНСКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОБЕДНО МЕНЮ ГЮВЕЧ 220 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ КАРТОФИ СЪС ЗЕЛЕН ФАСУЛ И ПУЕШКО МЕСО 220 г
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180 МТ1462
ПРОМОРЕЦЕПТАТА е свързана към
- Консерви
- Зеленчуци
- Чадърест гарвански лук, Гарвански лук, Орнитогалум
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Правете компрес на натъртеното място с кромид лук
- Защо се свиват листата на доматите и как да се справим с това
- Лук за борба с косопада и бърз растеж на косата
- Домат
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Как да постигнем високи добиви на домати в оранжерия
- Облекчете коликите на бебето с чай от копър
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
Коментари към Консервиран лук с домати и копър