Консервиран лук в доматен сос с магданоз

Необходими продукти:
- 4-5 глави стар лук
- връзка магданоз
- 120 милилитра доматен сок или 3 супени лъжици пюре от домати
- 2 супени лъжици растително олио
- 1 чаена лъжица оцет 9%
- чаена лъжица захар
- 2 щипки сол
Начин на приготвяне:
Нарежете обелените глави лук на кръгчета, дебели около 3-4 милиметра.
Магданоза накълцайте и добавете при лука.
Сгорещете олиото в тиган, налейте доматения сок. Ако използвате пюре, разредете го с малко вода. Сложете солта и захарта, разбъркайте и нека се задушава 10 минути.
Добавете оцета и след минута свалете съда от котлона.
С получения сос залейте лука и разбъркайте.
Разпределете сместа в бурканчета и стерилизирайте за 10 минути.
Добър апетит!
За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА