Кокосови пиленца с лимонови корички

Необходими продукти:

• 400 грама подсладени кокосови стърготини
• 1/4 чаена чаша настъргани лимонови кори
• щипка сол
• 4 белтъка
• 15 малки оранжеви или жълти желирани бонбони
• 2 супени лъжици мини шоколадов чипс

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса и застелете тава с хартия за печене. В купа смесете кокоса, лимоновите корички, белтъците, солта и с помощта на шпатула разбъркайте до еднородност.

Загребете със супена лъжица от сместа, разпределете от сместа на равни разстояния и изпечете до златисто. Охладете и украсете с разрязаните и оформени като човки бонбони и шоколадов мини чипс - за очички.

Подредете в плато, поднесете и им се насладете!

Да ви е сладко!

Източник: www.foodnetwork.com