Кокосови барчета с шоколад

Необходими продукти:

• 3 чаени чаши кокосови стърготини (пълномаслени)
• 1/2 чаена чаша кокосово масло - разтопено
• 2 супени лъжици кленов сироп или мед
• 1/2 чаена чаша разтопен черен шоколад

Начин на приготвяне:

Кокосовите стърготини, масло и кленов сироп смелете в кухненски робот до еднородна смес.

Прехвърлете я в малка квадратна тавичка, в която предварително сте поставили лист пекарска хартия. Притиснете с шпатула или с длани към дъното, за да се образува плътен блат. Охладете за 30 минути в хладилник.

Извадете кокосовия блат от тавата с помощта на хартията. Изрежете краищата, за да изравните десерта и нарежете на квадрати, след това на триъгълници.

Направете мрежа върху тях от течния шоколад и отново охладете за 30 минути, след което сервирайте.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: sodelicious.recipes