Овесени блокчета с моркови

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша овесени ядки
• 200 грама моркови, настъргани
• 1/4 чаена чаша вода
• 1/2 чаена чаша сирене чедър, настъргано
• 2 яйца
• щипка сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180 градуса. Покрийте тавичка с хартия за печене.

Смелете овесените ядки на брашно. Смесете в купа настърганите моркови с водата и сложете за 3 минути в микровълнова фурна. Прехвърлете в чиста кърпа и изцедете течността.

Смесете морковите с овесеното брашно, сиренето чедър, яйцата и щипка сол. Изсипете сместа в тавичката, загладете равномерно и запечете за около 15 минути или до златисто.

Извадете от фурната, оставете да се охлади, нарежете на парчета и сервирайте.

Приятен апетит!