Киноа със сладки картофи, цвекло и броколи

Необходими продукти:
- 1 чаена чаша сладки картофи
- 1/2 чаена чаша червено цвекло
- 1 чаена чаша броколи
- 2 чаени чаши къдраво зеле (кейл)
- 2/3 чаена чаша нахут
- 1/4 авокадо
- 1/2 чаена чаша сварена киноа
- 2 супени лъжици хумус
- 1 супена лъжица червен пипер
- сол и черен пипер
- 2 супени лъжици дресинг от кашу
Начин на приготвяне:
Нарежете сладките картофи и червеното цвекло на едри кубчета. Сложете ги в уред за готвене на пара (или използвайте съответната приставка за обикновена тенджера). Оставете ги да се запарят за 15 минути, след което добавете розичките броколи и къдравото зеле. След 2-3 минути всички зеленчуци трябва да са готови.
Овкусете нахута със солта, червения и черния пипер.
В голяма чиния подредете зеленчуците, като ги разделите, без да се смесват. Добавете хумуса, нарязаното на филийки авокадо, нахута и сварената киноа.
Полейте с дресинга от кашу.
След като се насладите на пъстрата порция, която сте приготвили, разбъркайте добре, за да се смесят вкусовете и хапнете с удоволствие!
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник:simplyquinoa.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
КИНОА 250 г ЗЕМЕЛА
ВИКТОРИЯ БЮТИ 1, 2, 3 LONG БАЛСАМ ЗА ДЪЛГА КОСА С АЛОЕ ВЕРА 500 мл
ВИКТОРИЯ БЮТИ 1, 2, 3 LONG СЕРУМ ЗА ДЪЛГА КОСА С АЛОЕ ВЕРА 30 мл
ВИКТОРИЯ БЮТИ 1, 2, 3 LONG СПРЕЙ ЗА РАСТЕЖ НА КОСАТА 15 В 1 150 мл
БЯЛА КИНОА 200 г ЗДРАВНИЦА
ЯНГ ДЕФЕНД МАСКА ЗА СЛЕД БОЯДИСВАНЕ 150 мл
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Студени предястия
- Киноа - как се консумира и защо е полезна за здравето
- Киноа
- Енергийна салата с киноа и чиа
- Киноа с черен боб
- Крамбъл с киноа и ревен
- Защо е безценна киноата - майката на всички зърна
- Ризото с киноа и печурки
- Веган шоколадов пудинг с киноа и банан
- Салата от киноа с авокадо, маслини и боб
- Салата от чери домати, краставица, фета и киноа
Коментари към Киноа със сладки картофи, цвекло и броколи