Кашкавален хляб с копър и масло

Необходими продукти:

• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена чаша пълнозърнесто брашно
• 3 супени лъжици захар
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сол
• 100 милилитра бира
• 150-200 грама настърган кашкавал или твърдо сирене
• 3 супени лъжици нарязан пресен копър
• 2 супени лъжици меко масло

Начин на приготвяне:

Намаслете и набрашнете форма за хляб. В купа сложете двата вида брашно, захарта, бакпулвера, солта и копъра. Разбъркайте и налейте бирата, поръсете с кашкавала и прибавете маслото.

Разбъркайте сместа с дървена бъркалка и я пресипете във формата. Загрейте фурната на 180 градуса и запечете хляба за 30-40 минути.

Охладете, извадете го от съда, разрежете и поднесете. По желание гарнирайте филийките с масло или крема сирене.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.anediblemosaic.com