Кашкавалени питки със зелен лук и яйце

Необходими продукти

За тестото:

100 грама кисело мляко

1/2 чаена лъжица сода

50 грама кашкавал

1 жълтък

1 супена лъжица олио

щипка захар

сол на вкус

1,5 чаена чаша брашно

За плънката:

нарязан зелен лук

суров белтък

супена лъжица майонеза

Начин на приготвяне:

Изгасете содата в киселото мляко, разбъркайте и прибавете останалите продукти, необходими за тестото. Замесете и разделете на парчета.

Смесете нарязания лук, майонезата и белтъка.

Разточете топчетата тесто и в средата на всяко сложете от плънката. Затворете и прищипете краищата, след което разточете внимателно.

Изпържете в нагорещено олио.

Разбира се, с плънката може де експериментирате.

Добър апетит!