Кашкавалена пица с песто от кориандър

Необходими продукти:
- 3 чаени чаши пълнозърнесто брашно
- 1 чаена чаша бяло брашно
- 1 пакетче суха мая
- 3 грама течен мед
- 200 милилитра топла вода
- 2 щипки сол
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 връзка пресен кориандър
- 3 скилидки чесън
- 50 грама натрошени сурови бадеми
- 1/2 чаена чаша зехтин
- сол, черен пипер на вкус
- 200 грама настърган кашкавал
Начин на приготвяне:
Смесете брашната с маята, меда и солта. Добавете водата, смесена със зехтина и разбъркайте. Пригответе тестото и изчакайте да втаса.
Разточете блат, сложете го в тава, покрита с лист пергамент. В блендер сложете нарязаните листа кориандър, чесъна, бадемите, солта, пипера и зехтина.
Разбийте до получаването на еднородна смес и намажете блата с нея.
Поръсете с настъргания кашкавал, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20-30 минути. Охладете, разрежете и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Снимки: www.alisonsallspice.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ПАНАЦЕЯ ТИНКТУРА ГАСТРОФИКС 100 мл
БИЛКОВА СМЕС ЗА НАЛОЖЕН ПЕЛИН 100 г ЕКО ХЕРБ
АРОМАНДИСЕ ТАЙЛАНДСКА СМЕС - КРИСТАЛИ С ЕТЕРИЧНИ МАСЛА И ЧИЛИ 10 г
ЧАЙ ХЕЛМИ 4 ФИЛТЪР * 28
КУБА АФТЪРШЕЙВ BLUE MEN 100 мл
ЕМПЕР МЪЖКИ КОМПЛЕКТ MEMORIES 3 В 1
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Пици
- Тиквички на фурна с домати и картофи
- Милфьой от тиквички с шунка и кашкавал
- Лаваш с плънка от шунка и кашкавал
- Панирани кашкавалени хапки на фурна
- Печени тиквички с кашкавал и чесън
- Бутер банички с шунка и кашкавал
- Рулца от хляб с шунка и кашкавал
- Бирена панировка за кашкавал и сирена
- Предястие от кашкавал с рулца от раци и чесън
- Банички с шунка, кашкавал и маслини
Коментари към Кашкавалена пица с песто от кориандър