Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Кашкавалена пица с песто от кориандър

Кашкавалена пица с песто от кориандър

Кашкавалена пица с песто от кориандър - изображение

Необходими продукти:


  • 3 чаени чаши пълнозърнесто брашно
  • 1 чаена чаша бяло брашно
  • 1 пакетче суха мая
  • 3 грама течен мед
  • 200 милилитра топла вода
  • 2 щипки сол
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 връзка пресен кориандър
  • 3 скилидки чесън
  • 50 грама натрошени сурови бадеми
  • 1/2 чаена чаша зехтин
  • сол, черен пипер на вкус
  • 200 грама настърган кашкавал


Начин на приготвяне:


Смесете брашната с маята, меда и солта. Добавете водата, смесена със зехтина и разбъркайте. Пригответе тестото и изчакайте да втаса.

пица с песто от кориандър и кашкавал

Разточете блат, сложете го в тава, покрита с лист пергамент. В блендер сложете нарязаните листа кориандър, чесъна, бадемите, солта, пипера и зехтина.

пица с песто от кориандър и кашкавал

Разбийте до получаването на еднородна смес и намажете блата с нея.

пица с песто от кориандър и кашкавал

Поръсете с настъргания кашкавал, загрейте фурната на 200 градуса и запечете за 20-30 минути. Охладете, разрежете и поднесете.

пица с песто от кориандър и кашкавал

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Снимки: www.alisonsallspice.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛюбопитноБотаникаАлт. медицинаСнимки