Каша от чиа и киноа

С тази рецепта само за 5 минути ще имате питателна закуска, която може да приготите сутрин или от предната вечер и я съхраните в хладилника.

Необходими продукти:

• 35 грама киноа флейкс
• 270 милилитра кокосово мляко (или друго)
• 2 супени лъжици бели чиа семена
• 1 супена лъжица мед (или кленов сироп) + още за сервиране
• 1/2 чаена лъжичка канела на прах + още за сервиране

за сервиране:

• малини
• печени филирани бадеми
• кокосов чипс

Начин на приготвяне:

Изплакнете флейкса киноа под течаща вода, докато се избистри течността. Така ще премахнете горчивата нотка.

Сварете флейкса киноа, кокосовото мляко, чиа семената, меда и канелата в тенджера на слаб огън, като разбърквате за 3 минути или до постигане на желаната консистенция. Ако искате кашата да е по-течна, добавете още кокосово мляко, а за по-гъста оставете да къкри по-дълго.

Сервирайте ястието в купички и гарнирайте с малини, печени филирани бадеми, кокосов чипс, щипка канела и допълнително мед.

Да ви е сладко!